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domingo, 24 de abril de 2011

GALLETAS RELLENAS


INGREDIENTES:
1 paquete galletas María
1 vaso de leche
vino dulce sherry
natilla
azúcar
canela
aceite

PREPARACIÓN
* Preparar las natillas según el fabricante, teniendo en cuenta que hay que echarle un poquito menos de leche para que nos salga una natilla espesa.
* Emborrachamos la leche con un chorreón de vino dulce.
* Mojamos las galletas en la leche ( hay que hacerlo rápido para que no se nos empape demasiado y se nos acabe rompiendo), rellenamos con la natilla y ponemos otra galleta remojada encima.
* Pasamos por huevo batido y freimos en el aceite.
* Por último, rebozamos en una mezcla de azúcar con canela.

1 comentario:

gemacaparros dijo...

ufffffff que ricas, asi me gusta, facil, baratas y con fundamento, que alegria que nos pongas cositas tan ricas, te felicito